攪拌機(jī)刀片在運(yùn)用過(guò)程中會(huì)接觸到各種油漬和水漬，隨著時(shí)間的推移，不可防止地會(huì)生銹，影響正常運(yùn)用。更重要的是，絞肉機(jī)能夠直接接觸食物。為了堅(jiān)持絞肉機(jī)的良好性能，每次運(yùn)用后都要留意絞肉機(jī)的清潔和頤養(yǎng)。此外，當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間不用的切肉刀頭再次運(yùn)用時(shí)，應(yīng)在其外表涂一層黃油，以確保其尖利。

      攪拌機(jī)刀片是絞肉機(jī)的重要部件之一，運(yùn)用時(shí)裝置在絞肉機(jī)上。切肉刀片在運(yùn)用過(guò)程中會(huì)接觸到各種油漬和水漬，隨著時(shí)間的推移，不可防止地會(huì)生銹，影響正常運(yùn)用。更重要的是，絞肉機(jī)能夠與食物直接接觸。假如頤養(yǎng)不好，很容易滋生不潔物質(zhì)，影響你的安康。為了堅(jiān)持絞肉刀的良好性能，我們應(yīng)留意每次運(yùn)用后對(duì)絞肉刀停止清潔和維護(hù)。

攪拌機(jī)刀片的維修辦法：

1、初步清算切肉機(jī)外表附著、固結(jié)的殘?jiān)屯羵}(cāng)內(nèi)堆積的殘?jiān)?

2、清算切肉刀片外表殘留物；用清水或清潔劑清洗和沖洗；枯燥后，檢查并記載相關(guān)尺寸和外觀；

3、在切肉刀頭的防銹處置中，一個(gè)竅門是在烹飪和清洗大米時(shí)將其浸泡在水中一段時(shí)間。事實(shí)上，無(wú)論何種廚房用品，運(yùn)用后都要清洗潔凈，用潔凈的布擦拭，并放置在枯燥的中央，這樣既能夠防止傷害人，又能夠保證食用食品的衛(wèi)生；

4、長(zhǎng)期不用的切肉刀頭反復(fù)運(yùn)用時(shí)，應(yīng)在其外表涂一層黃油，以確保其尖利；

5、攪拌機(jī)生銹時(shí)，能夠用每天吃的紅薯認(rèn)真擦拭生銹部位，然后用潔凈抹布擦拭到一定水平，到達(dá)除銹效果；

6、攪拌機(jī)的清洗能夠用水混合的廚房用具專用清洗液停止稀釋和浸泡。當(dāng)然，要控制稀釋倍數(shù)，否則會(huì)形成金屬損傷。切肉刀頭的清洗和浸泡時(shí)間普通為半小時(shí)。浸泡后，殘留物需求再次用清水清洗，并需求屢次清洗以確保其清潔度。