1、看看這個(gè)牌子。首先，根據(jù)品牌選擇絞肉機(jī)。選擇一個(gè)熟悉的品牌，也有一定的熟悉度，相對(duì)來(lái)說(shuō)，絞肉刀片的質(zhì)量也會(huì)好一些。同時(shí)，方便您選擇。

2、選擇大容量的。當(dāng)材料較多的時(shí)候，你可能需要幾次才能才能完成，大容量的只需要一次就搞定。而且，每次清理刀片都很麻煩。肉總是包在刀刃上。容量大，您可以享受烹飪帶來(lái)的快樂(lè)時(shí)光。

3、絞肉機(jī)的絞肉刀片作為與食品直接接觸的家用電器，最好是食品級(jí)的。如果是塑料的，那一定是PP，嬰兒奶瓶的那種材料。如果是不銹鋼，那就是食品級(jí)304不銹鋼。

4、絞肉刀片的清潔度，在使用絞肉機(jī)時(shí)，不僅要注意絞肉機(jī)的功能材料，還要注意其清潔型。建議選用配件可拆卸、易于清洗的家用絞肉機(jī)和絞肉刀片。